某区市场监督管理系统深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作方案_共6页

某区市场监督管理系统深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作方案

为深入贯彻习近平总书记关于食品安全和安全生产的重要指示批示精神，深入整治食品安全领域漠视侵害群众利益突出问题，进一步防范化解风险，坚决保障全域全年食品安全，以实际行动迎接党的二十大胜利召开，特制定本工作方案。

一、指导思想和目标

坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以“四个最严”为根本遵循，认真贯彻总局、省局、市局食品安全工作会议精神，进一步提高政治站位，强化风险意识，加强统筹协调，压实各方责任，深化拓展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动（以下简称“守查保”专项行动），层层传导压力、层层推动落实，全面排查整治食品安全领域风险隐患和漠视侵害群众利益突出问题，坚决守住不发生重大食品安全事故的底线，为迎接党的二十大胜利召开营造良好食品安全环境。

二、工作原则

（一）标本兼治，纠建并举。既源头严防、过程严管，又要强化风险监测、风险评估；既严字当头，严厉打击食品生产经营违法违规行为，又要加强长效机制建设，不断规范引导食品生产经营者落实主体责任，履行法定义务，做到守法经营。

（二）消除隐患，动态清零。对“守查保”专项行动排查到的风险隐患，采取有力措施，及时消除，实现动态清零，确保隐患发现一个，消除一个。

（三）属地负责，环节主抓。各所负责本辖区“守查保”专项行动组织推动。各食品监管环节负责本条线所有业态的隐患排查和动态清零。全系统实行“主要领导亲自抓、分管领导具体抓、食品协调环节牵头组织、食品监管各环节各负其责”的齐抓共管工作机制。

（四）全程监督，跟踪问效。区局纪检监察组结合群众身边腐败和作风问题专项整治，聚集“六不”突出问题持续深入纠治工作，持续强化政治监督，全程动态督导，着力跟踪问效。

三、深入排查整治

“守查保”专项行动时间延长至2023年3月。全系统要在前期七个环节“十大领域”排查的基础上，将排查工作拓展到全领域，深入排查整治，确保工作成效。

（一）全面排查。进一步拓展专项行动的深度和广度，通过日常监督检查、抽检监测、执法办案、投诉举报、舆情监测等渠道，实施全方位、多维度大排查，要织密网眼，抓大不放小。其中，监督检查要覆盖各类生产经营主体，抽检监测要覆盖所有品类和业态，确保全覆盖无盲区；隐患排查要注重梳理2019年以来未处置、未办结问题线索和群众信访、舆情反映的问题，2019年以来抽检不合格企业未处罚到位整改到位的问题。

（二）广泛发动。广泛动员群众参与，充分发挥群众监督作用，建立完善“吹哨人”、内部举报人等制度，畅通群众监督渠道，对举报严重违法违规行为和重大风险隐患的有功人员予以奖励和保护。及时关注媒体舆情，回应群众关切，让专项行动有声；要主动征求群众意见，接受群众监督，让专项行动有效；要向社会宣传专项行动成果，提高工作成效，让群众有感。

（三）突出重点。在前期基础上，突出投诉举报量大、舆情反映多、群众反映强烈的问题开展重点排查；突出端午、中秋、国庆、春节等传统节假日及其它重要时段，加强重点区域、重点企业、重点品种的风险排查；突出“一老一小”等重点人群，强化进口冷链食品、校园食品、老年助餐食品、婴幼儿配方乳粉的隐患排查力度；突出党的二十大等各类重大活动保障任务，加强对供应企业及食品的重点排查；突出以豆制品等本地特色食品为主要产物的食品生产加工小作坊集聚区，强化日常监管，梳理风险隐患；密切关注疫情地区的食品供应和安全隐患排查，及时稳妥做好应对。

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